Nuestros Productos

Variedad de productos elaborados con cariño y pasión durante generaciones en Cortijo de Jara. Vinos y aceites provenientes de la tierra de Cádiz.

Información de Productos

Tinto Roble
6 meses 2019

Tipo: Tinto Roble seis meses en barrica.

Variedades: Tempranillo, Merlot y Syrah.

Presentación: Botella bordelesa esférica negra, cápsula roja y etiqueta negra.

Vista: Color rojo cereza intenso, limpio, brillante y con bordes morados.

Nariz: Con una intensidad agradable podemos identificar los aromas a fruta roja, típicos de la tempranillo como la fresa y la frambuesa, así como la fruta negra propia de las variedades Merlot y Syrah. Notas balsámicas y especiadas, redondeadas con notas de regaliz.

Boca: Entrada fresca, agradable y muy afrutada. Retrogusto de larga persistencia.

Tinto Roble
12 meses 2019

Tipo: Tinto con 12 meses en barrica, 15º.

Variedades: Tempranillo, Merlot y Syrah.

Presentación: Botella bordelesa vintage negra, con cápsula y etiqueta negras.

Vista: Color rojo picota intenso, limpio, brillante y con bordes morados.

Nariz: Fresca mezcla aromática de frutos rojos a la que acompañan compotados de ciruela y otros frutos de hueso. Aromas de regaliz con notas balsámicas y ahumadas.

Boca: Golosa entrada, de fresca y equilibrada acidez con dulces taninos. Mezcla de sabores a frutos rojos y persistente retrogusto.

Vino Blanco Varietal Gewürztraminer 2020

Tipo: Blanco Varietal Gewürztraminer del año, 12,5º.

Variedad: Gewürztraminer y Sauvignon Blanc.

Presentación:  Botella marrón, cápsula blanca y logo en negro.

Vista: Color amarillo oro de gran brillantez. 

Nariz: Alta intensidad aromática, donde predominan aromas florales de rosa y jazmín con aromas de frutas tropicales como el pomelo, la piñal el plátano y el melocotón, y acompañada de notas especiadas.

Boca: Entrada en boca fresca, golosa y amable, de alta intensidad frutal.

Aceite Cortijo de Jara

Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra. Frutado, verde/maduro, aceite dulce.

Variedad: Arbequina.

Presentación: En frasco y botella de vidrio transparente, para puedan apreciarse su color y texturas naturales, de 0,50 y 0,75 litros respectivamente. También lo encontrarás en envases de plástico de 2 y 5 litros.

El aceite Cortijo de Jara Virgen Extra se extrae mediante procedimientos mecánicos de aceitunas libres de defectos, procedentes de olivos de la variedad Arbequina de la misma finca.
La recogida e inmediata molturación de la aceituna, más temprana que en otras zonas, dotan al Aceite Cortijo de Jara Virgen Extra de unas condiciones de aroma y suavidad únicos.