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Cortijo de Jara premia la detección de la primera mancha de Mildiu

Cortijo de Jara premia la detección de la primera mancha de Mildiu

Cortijo de Jara premia la detección temprana de la primera mancha de Mildiu,  una enfermedad dañina para el viñedo, dentro de la estrategia de lucha contra el hongo. El premio a la localización de la primera mancha estará dotado de un lote de productos de Cortijo de...

Reunión Erasmus Plus Meeting en Cortijo de Jara

Reunión Erasmus Plus Meeting en Cortijo de Jara

Representantes de colegios de Reino Unido, Irlanda, Italia, Alemania y España eligieron la pasada semana  las instalaciones de Cortijo de Jara para llevar a cabo el ‘Erasmus Plus meeting: M3’. Los representantes de los diferentes colegios pudieron conocer de primera...

Llega nuestro vino Blanco VTC Chardonnay-Sauvignon Blanc 2017

Llega nuestro vino Blanco VTC Chardonnay-Sauvignon Blanc 2017

En Cortijo de Jara estamos de estreno. Llega nuestro nuevo vino Blanco VTC Chardonnay-Sauvignon Blanc 2017, un vino especial Cortijo de Jara elaborado en exclusividad durante la vendimia 2017 y de edición limitada, ya que sólo se han elaborado 2500 botellas numeradas....

Convenio de colaboración en favor de la comunicación del enoturismo

Convenio de colaboración en favor de la comunicación del enoturismo

Cada vez es mayor el número de personas que se sienten atraídas por el enoTurismo en nuestro país, por ello la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y la Asociación Española de Enoturismo (AEE) han puesto en marcha una alianza estratégica...

Dibuja la Navidad con Cortijo de Jara

Dibuja la Navidad con Cortijo de Jara

Dibuja la Navidad con Cortijo de Jara. Queremos que nuestros amigos sean los creadores del Christmas oficial de Cortijo de Jara de cara a las próximas navidades. Por ello, lanzamos este concurso, para encontrar al artista que hay en ti. El método es bien sencillo. Haz...

‘Hoy marida…’ La Carboná (II)

‘Hoy marida…’ La Carboná (II)

Lasaña de carrilleras y manitas de cerdo con duxelle de cebolla y boletus, maridada con Tinto de la tierra de Cádiz Cortijo de Jara   Ingredientes: Para cocinar carrilleras: Carrilllera de ternera cebolla +puerro zanahoria Oloroso Harina de freír Romero Pimienta...

Descubre Cortijo de Jara

Descubre Cortijo de Jara

Hace quince años, en Cortijo de Jara decidimos plantar algunas hectáreas de viña.  Después plantamos  olivos. A día de hoy, la antigua casa del cortijo, que se hundía perdida su utilidad, está recuperada convertida en bodega y los montes pelados, sin más alternativas...