por jara_admin | May 23, 2017 | Cortijo de Jara, Noticias
Lasaña de carrilleras y manitas de cerdo con duxelle de cebolla y boletus, maridada con Tinto de la tierra de Cádiz Cortijo de Jara Ingredientes: Para cocinar carrilleras: Carrilllera de ternera cebolla +puerro zanahoria Oloroso Harina de freír Romero Pimienta...
por jara_admin | May 13, 2017 | Cortijo de Jara
Hace quince años, en Cortijo de Jara decidimos plantar algunas hectáreas de viña. Después plantamos olivos. A día de hoy, la antigua casa del cortijo, que se hundía perdida su utilidad, está recuperada convertida en bodega y los montes pelados, sin más alternativas...
por jara_admin | Nov 3, 2016 | Cortijo de Jara, Noticias
En Cortijo de Jara estamos de enhorabuena, ya que ya tenemos en nuestro poder el Premio Mezquita Oro 2016 que recibió nuestro Cortijo de Jara Roble el pasado mes de junio. Consuelo García de Angulo fue la encargada de recibir el galardón entregado en Córdoba. De esta...
por jara_admin | Sep 26, 2016 | Cortijo de Jara, Noticias
Este año, debido al clima, se auguraba una vendimia difícil, al igual que ha pasado en otros muchos cultivos. Sin embargo, para nosotros estos retos son los que nos gustan, ya que de vendimias difíciles se obtienen caldos de gran calidad, como se constató en la...
por jara_admin | Ago 30, 2016 | Cortijo de Jara, Noticias
Personal de la Base Naval de Rota disfrutó este pasado fin de semana de la vendimia que ya ha comenzado en las instalaciones de Cortijo de Jara, a través de la gestión de Surge Eventos. Un año más, desde Cortijo de Jara damos las gracias a todos por las...
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